Ốc móng tay xào me – Món ngon khó cưỡng giữa lòng Bãi Cháy

Ốc móng tay xào me – Món ngon khó cưỡng giữa lòng Bãi Cháy

Ẩm thực

Ốc móng tay xào me – Món ngon khó cưỡng giữa lòng Bãi Cháy

Tổng quan

Thông tin nhanh

Bãi Cháy, Hạ Long, Việt Nam3 lượt xem
Vùng miền:Quảng Ninh
Địa chỉ:Bãi Cháy, Hạ Long, Việt Nam

Câu chuyện ẩm thực

Địa chỉ: Khu chợ đêm Bãi Cháy Giá:  80.000 – 120.000 VNĐ/đĩa Giờ mở cửa - đóng cửa: 18:00 đến 23:00 Nhắc đến ẩm thực biển Bãi Cháy (Quảng Ninh), nhiều du khách sẽ nhớ ngay đến ốc móng tay xào me – món ăn vừa chua ngọt hài hòa vừa giữ trọn vị tươi ngon của hải sản. Không chỉ là món nhậu “gây nghiện”, đây còn là lựa chọn số một cho những buổi chiều gió biển lộng.

1. Nguồn gốc và nguyên liệu

  • Ốc móng tay: Tên gọi bắt nguồn từ hình dáng dài, mảnh, giống như một chiếc móng tay. Ốc được đánh bắt tại các bãi triều ven biển Quảng Ninh, nổi tiếng tươi ngon và sạch cát.
  • Nguyên liệu đi kèm: Me chua, đường, tỏi, ớt, sả băm, rau răm…
  • Ốc móng tay tươi khi chế biến có thịt trắng nõn, giòn ngọt, khi kết hợp với vị chua ngọt của me tạo nên sự hòa quyện hấp dẫn.

2. Hương vị đặc trưng

  • Vị chua thanh của nước me quyện với độ ngọt tự nhiên của thịt ốc.
  • Ốc giòn, mọng nước, thấm đẫm gia vị, ăn kèm rau răm càng dậy mùi.
  • Sốt me sánh, sệt, chấm bánh mì cũng “gây nghiện” không kém.
Chiêu đãi cả nhà món ốc móng tay xào me chua ngọt ngon bất bại

Ốc móng tay xào me – Món ngon khó cưỡng giữa lòng Bãi Cháy

3. Trải nghiệm thưởng thức ở Bãi Cháy

Tại các quán hải sản ven biển hoặc chợ đêm Bãi Cháy, ốc móng tay xào me thường được chế biến ngay khi khách gọi để đảm bảo độ tươi. Đĩa ốc nóng hổi, mùi thơm bốc lên quyện mùi sả và me khiến ai đi ngang cũng phải dừng chân. Ngồi bên bàn ăn, gió biển mát rượi, vừa thưởng thức từng con ốc vừa trò chuyện, cảm giác như “gói” trọn cả hương vị của biển vào khoảnh khắc.

4. Giá bán & nơi thưởng thức

  • Giá dao động: 80.000 – 120.000 VNĐ/đĩa (tùy kích cỡ và mùa vụ).
  • Địa điểm gợi ý:
    • Chợ đêm Bãi Cháy
    • Các quán hải sản dọc đường Hạ Long
    • Khu ẩm thực ven biển Sun World Bãi Cháy

5. Mẹo chọn ốc móng tay ngon

  • Vỏ nguyên vẹn, đóng chặt.
  • Khi chạm vào, ốc khép miệng lại nhanh.
  • Tránh mua ốc bị hở miệng, thịt rời vỏ.

Ẩm thực liên quan

Địa điểm thưởng thức

Xem tất cả
Ốc đặc biệt 290 – Quán ốc ngon trong Sun World Halong Park

Ốc đặc biệt 290 – Quán ốc ngon trong Sun World Halong Park

Kiot B158, Sun World Halong Park, phường Bãi Cháy, tỉnh Quảng Ninh
Nhà hàng Pavilion – Fine Dining giữa biển trời Hạ Long

Nhà hàng Pavilion – Fine Dining giữa biển trời Hạ Long

Nhà hàng Thiên Anh – Hải sản tươi ngon, không gian sang trọng tại Bãi Cháy

Nhà hàng Thiên Anh – Hải sản tươi ngon, không gian sang trọng tại Bãi Cháy

11 Phan Bội Châu, Tổ 5, Khu 9A, Phường Bãi Cháy, tỉnh Quảng Ninh 
Nhà hàng Thuỷ Chung Hạ Long – Thiên đường hải sản tươi sống ngon “tuyệt cú mèo”

Nhà hàng Thuỷ Chung Hạ Long – Thiên đường hải sản tươi sống ngon “tuyệt cú mèo”

Nhà hàng Vựa Hải Sản Bãi Cháy – Tổ hợp ẩm thực & đặc sản Quảng Ninh giữa lòng Hạ Long

Nhà hàng Vựa Hải Sản Bãi Cháy – Tổ hợp ẩm thực & đặc sản Quảng Ninh giữa lòng Hạ Long

Đường Hùng Thắng 10, phường Bãi Cháy, Quảng Ninh (cạnh khách sạn Central)
Siêu thị ốc Kim Quy – Thương hiệu ốc lâu đời tại Hạ Long

Siêu thị ốc Kim Quy – Thương hiệu ốc lâu đời tại Hạ Long

Nhà hàng Phương Thủy Hạ Long – thưởng thức hương vị biển cả giữa lòng Bãi Cháy

Nhà hàng Phương Thủy Hạ Long – thưởng thức hương vị biển cả giữa lòng Bãi Cháy

số 221 Đường Hạ Long, phường Bãi Cháy, Quảng Ninh
Nhà hàng Queen Hạ Long – quán ăn ngon tại Bãi Cháy

Nhà hàng Queen Hạ Long – quán ăn ngon tại Bãi Cháy

Số 424, đường Hạ Long, khu Cái Dăm, phường Bãi Cháy, tỉnh Quảng Ninh
Nhà hàng Hoa Sơn – nhà hàng Hạ Long hải sản tươi ngon chuẩn Quảng Ninh

Nhà hàng Hoa Sơn – nhà hàng Hạ Long hải sản tươi ngon chuẩn Quảng Ninh

Đường Lê Văn Lương, Cái Dăm, Bãi Cháy, Quảng Ninh
Nhà hàng Ngọc Lục Bảo – Nhà hàng Hạ Long được đánh giá cao

Nhà hàng Ngọc Lục Bảo – Nhà hàng Hạ Long được đánh giá cao

Số 26, đường Hạ Long, phường Bãi Cháy

Tour ẩm thực nổi bật

Xem thêm

Điểm đến tại Quảng Ninh

Khám phá thêm những địa điểm hấp dẫn trong cùng khu vực

Bạn cần Đăng nhập để tham gia bình luận!

Đánh giá của bạn